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We wanted to share some recent news clips that feature the Culinary Union fighting and winning for working families in Nevada.
...Members of the union said policy changes, including those regarding tariffs and immigration, had adversely affected tourism in Las Vegas.
“Tourism has gone down because we see fewer people coming from Mexico, coming from Canada, and coming from other countries,” said Yolanda Garcia, a member of Culinary Union Local 226, who added that fears of immigration raids have kept Las Vegas locals from injecting money into the local economy.
Tipped workers in Nevada, particularly in Las Vegas, are grappling with the reality behind the "no tax on tips" promise, which experts say is misleading. Debra, a cocktail waitress and 45-year member of the Culinary Workers Union, expressed her frustration, saying, "Yeah, it's quite a bait and switch from the campaign days to what it basically boils down to. And we're not even sure what that boils down to."
Workers like Jeffries will still see taxes deducted from their paychecks initially. "We're not getting tipped like we used to. And so I'm getting taxed on, if someone doesn't tip me, you know, it's kind of like I look at it like money out of my pocket," Jeffries said.
Tenants like Brian Torres Suazo, a Culinary Union member employed as a food runner at Westgate, shared his own struggles with “unfair fees” before lauding the bill’s passage as a turning point.
“With my current apartment, I had to pay $300 just to apply, which I could've lost if I hadn't gotten approved. I'm expected to pay a fee when I pay my rent via debit card, and I'm asked to pay with my bank info to avoid that fee by putting it into a hard-to-use, sketchy-looking website that sometimes doesn’t work,” Torres Suazo said.
Aaron Mahan, of Henderson, said he lost his long-held job as a food server at an off-Strip hotel in late August and was rehired about a week later into a lower-paying position at the property.
He is a member of Las Vegas’ powerful Culinary Local 226, and spokeswoman Bethany Khan said members have priority placement into available positions.
Culinary union President Diana Valles said the “Trump slump” has arrived in Las Vegas and has been affecting union jobs and workers’ hours.
As she described it, the administration has been “pushing chaotic tariffs that have driven away customers from Canada, Mexico, Southern California, and around the world.”
Since the beginning of the Trump administration, reckless policies have slowed tourism, raised prices, and hurt working families across Nevada. Tariffs, mass deportation threats, and Medicaid cuts are creating chaos in the lives of working people, while billionaires and big corporations profit off the Big [Ugly] Bill.
Queríamos compartir algunos clips de noticias recientes que muestran a la Unión Culinaria luchando y ganando por las familias trabajadoras de Nevada.
...Miembros de la Unión dijeron que los cambios en las políticas, incluyendo los relacionados con los aranceles y la inmigración, han afectado negativamente al turismo en Las Vegas.
"El turismo ha disminuido porque vemos menos gente que viene de México, Canadá y otros países", declaró Yolanda Garcia, miembro de la Unión Culinaria Local 226, quien añadió que el temor a las redadas migratorias ha impedido que los residentes de Las Vegas inviertan en la economía local.
Los trabajadores que reciben propinas en Nevada, especialmente en Las Vegas, se enfrentan a la realidad tras la promesa de "cero impuestos sobre las propinas", que según los expertos es engañosa. Debra, una mesera de cocteles y miembro de la Unión de Trabajadores Culinarios desde hace 45 años, expresó su frustración: "Sí, es un enganche y engaño, de lo que fue dicho durante los días de campaña a lo que básicamente significa. Y ni siquiera estamos seguros lo que eso significa".
A los trabajadores como Jeffries se les seguirán deduciendo los impuestos de sus nóminas inicialmente. "Ya no recibimos propinas como antes. Así que me cobran impuestos; si alguien no me da propina, es como si lo considerara dinero de mi bolsillo", dijo Jeffries.
Inquilinos como Brian Torres Suazo, miembro de la Unión Culinaria y empleado como food runner en Westgate, compartieron sus propias dificultades con las "tarifas injustas" antes de elogiar la aprobación del proyecto de ley como un punto de inflexión.
“En mi departamento actual, tuve que pagar $300 solo para solicitar, dinero que podría haber perdido si no me hubieran aprobado. Se espera que pague una tarifa cuando pago el alquiler con tarjeta de débito, y me piden que pague con mi información bancaria para evitarla, introduciéndola en un sitio web difícil de usar y de aspecto sospechoso que a veces no funciona”, dijo Torres Suazo.
Aaron Mahan, de Henderson, comentó que perdió su antiguo trabajo como mesero en un hotel fuera del Strip a finales de agosto y que lo volvieron a contratar aproximadamente una semana después en un puesto con menor salario en la propiedad.
Él es miembro de la poderosa Unión Culinaria Local 226 de Las Vegas, y la portavoz Bethany Khan afirmó que los miembros tienen prioridad de colocación en los puestos disponibles.
La presidenta de la Unión Culinaria, Diana Valles, afirmó que la "crisis de Trump" ha llegado a Las Vegas y ha afectado los empleos sindicalizados y las horas de los trabajadores.
Según lo describió, la administración ha estado "presionando aranceles caóticos que han alejado a los clientes de Canadá, México, el sur de California y de todo el mundo".
Desde el inicio de la administración Trump, las políticas imprudentes han frenado el turismo, elevado los precios y perjudicado a las familias trabajadoras de Nevada. Los aranceles, las amenazas de deportación masiva y los recortes a Medicaid están creando caos en las vidas de los trabajadores, mientras que los multimillonarios y las grandes corporaciones se benefician del Gran [Feo] Proyecto de Ley.
