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La Unión Culinaria tiene contratos con más de 45 empleadores distintos. La mayoría de estos contratos tienen un lenguaje que es muy similar, pero pueden existir diferencias. Llame a la Unión al 702-385-2131 para hablar con su organizador o un especialista en agravios si necesita respuestas a sus preguntas específicas o para hacer preguntas sobre el contrato con su empleador. El contrato de la Unión Culinaria tiene un sistema doble de antigüedad: de Casa /de Clasificación. Antigüedad de Casa, en la mayoría de los contratos se define de la siguiente manera: La duración del servicio continuo de un empleado en años, meses y días desde su fecha de contratación mas reciente dentro de la unidad de negociación como empleado normal, steady-extra o de tiempo parcial con el empleador. (En otras palabras, la fecha de su contratación o traslado a un puesto cubierto por la Unión Culinaria con su empleador actual.)
Antigüedad de Clasificación, en la mayoría de los contratos se define de la siguiente manera: La duración del servicio continuo de un empleado en años, meses y días desde su fecha de contratación o de traslado mas reciente a su clasificación laboral actual como empleado de tiempo completo. (Básicamente, el lapso por el que usted haya trabajado en su clasificación actual. Por ejemplo como Cook, Housekeeper, Food Server o Kitchen Worker. Para muchas personas, su antigüedad de clasificación y de casa son la misma fecha. El motivo por el cual su antigüedad de casa podría ser distinta a su antigüedad de clasificación es si se ha cambiado de clasificación laboral mediante un traslado, un ascenso, o por pasar de ser steady-extra o empleado de tiempo parcial a ser un empleado de tiempo completo.)
La Unión Culinaria tiene contratos con más de 45 empleadores distintos. La mayoría de estos contratos tienen lenguaje que es muy similar, pero pueden existir diferencias. Llame a la Unión al 702-385-2131 para hablar con su organizador o un especialista en agravios si necesita respuestas a sus preguntas específicas o para hacer preguntas sobre el contrato con su empleador.
Un Ejemplo de Cesantía: Una compañía decide que hay demasiados Kitchen Workers para la clientela que la Main Kitchen sirve y elimina un puesto. Sin embargo, el Kitchen Worker de menos antigüedad trabaja en la cocina de Room Service. El Kitchen Worker de menos antigüedad en Room Service es a quien cesan (lay off) a pesar del hecho de que el puesto que eliminaron era de la Main Kitchen. Las Cesantías también se deben hacer de acuerdo a la clasificación laboral. Ejemplo de Clasificación; Un Pot Washer que trabaja en la cocina de Room Service quizá tenga menos antigüedad de casa que el Kitchen Worker que fue cesado, pero continua trabajando porque se efectuaron las cesantías entre los Kitchen Workers, no entre los Pot Washers. La Unión Culinaria tiene contratos con más de 45 empleadores distintos. La mayoría de estos contratos tienen un lenguaje que es muy similar, pero pueden existir diferencias. Llame a la Unión al 702-385-2131 para hablar con su organizador o un especialista en agravios si necesita respuestas a sus preguntas específicas o para hacer preguntas sobre el contrato con su empleador. Bajo la mayoría de los contratos un trabajador que será cesado (laid off) tiene 2 opciones.
La Unión Culinaria tiene contratos con más de 45 empleadores distintos. La mayoría de estos contratos tienen un lenguaje que es muy similar, pero pueden existir diferencias. Llame a la Unión al 702-385-2131 para hablar con su organizador o un especialista en agravios si necesita respuestas a sus preguntas específicas o para hacer preguntas sobre el contrato con su empleador. Solo muy pocos contratos incluyen Antigüedad de Salón. La Antigüedad de Salón significa que los empleados que trabajan en un salón en particular (normalmente un restaurante y por lo general trabajadores del frente-de-la -casa) tienen su propio sistema de antigüedad únicamente dentro de su salón. La Antigüedad de Casa o de Clasificación, y en algunos casos, las disposiciones de cesantía (layoff) y reincorporación se aplican únicamente a los trabajadores dentro de ese salón en particular. (En otras palabras, es como si un salón fuese una isla separada dentro de la propiedad.) La Unión Culinaria tiene contratos con más de 45 empleadores distintos. La mayoría de estos contratos tienen un lenguaje que es muy similar, pero pueden existir diferencias. Llame a la Unión al 702-385-2131 para hablar con su organizador o un especialista en agravios si necesita respuestas a sus preguntas específicas o para hacer preguntas sobre el contrato con su empleador. La Decisión Decker se refiere a un arbitraje del año 1997 en el hotel Stardust, el cual ya cerró sus puertas. El tema del arbitraje tuvo que ver con la eliminación de un turno. La decisión estableció un fuerte precedente en la manera en que se deben tratar los agravios en casos futuros de eliminación de turnos. Lo que decidió el Arbitro es que bajo ciertas circunstancias un empleado tiene el derecho de permanecer en un turno en particular (definidos como turno de día, de tarde, o de noche) aunque las que se eliminaron del horario hayan sido las horas laborales y los días de descanso del empleado más antiguo.
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Temas en los Contratos
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