Culinary Union, SEIU 1107, National Nurses United, & UFCW 711 demand PPE for all workers

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Wednesday, May 20th, 2020

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Bethany Khan: bkhan@culinaryunion226.org  (702) 387-7088

Culinary Union, SEIU 1107, National Nurses United, & UFCW 711 demand PPE for all workers

Las Vegas, NV – A coalition of Nevada unions have sent letters to elected Nevada legislative senate and assembly representatives, Las Vegas city council, and the Clark County Commissioners urging that political leaders ensure workers have the highest standard of personal protective equipment (PPE) by passing regulations and holding hearings that address safety issues.

Culinary Union, SEIU 1107, National Nurses United, and UFCW 711 represent over 100,000 workers across Nevada. In the letter, the coalition urges elected officials to: 
1) Prioritize legislation and action at the state level to protect the health and safety of working families.
2) Call on the gaming industry, hospital corporations, and grocery stores to provide the optimal PPE and masks for all workers, customers, and guests.
3) Require customers and guests in the gaming, hospital, and grocery industries to wear masks.

“We believe that all workers dealing with the impacts of COVID-19, whether it’s healthcare workers, cafeteria workers, casino workers, public service workers or grocery store workers, deserve to be protected,” said Geoconda Argüello-Kline, Secretary-Treasurer for Culinary Union. “Essential workers put their lives on the line each day to keep us healthy, they support frontline healthcare workers, and they get us what we need to make it through this crisis. All workers deserve the highest level of protective gear to protect themselves and their families during this pandemic. No worker should fear getting their families sick because they don’t have the right protective gear.”

“Healthcare, retail, hospitality, delivery drivers, and all other essential frontline workers across Nevada (and the country) report that they are not receiving the proper staffing, PPE, education, and communication from their employers needed to protect Nevadans from this devastating pandemic,” said Grace Vergara-Mactal, Executive Director SEIU Local 1107. “At a moment when we are asking frontline workers to step up and protect people, we must be able to protect them as well.”

“Workplace protections, including optimal PPE, to prevent worker exposure to the virus that causes COVID-19 must be based on the precautionary principle—that employers should not wait for proof of harm before taking action to protect workers—and on the growing scientific knowledge regarding transmission of this virus: that asymptomatic and pre-symptomatic infections play a significant role in the rapid spread of this virus and that this virus is transmitted not just through contact with contaminated surfaces and large respiratory droplets created by sneezes or coughs, but also through small respiratory particles that remain suspended in and travel through the air,” said Zachary Pritchett, RN, National Nurses United.

“Working people must have a seat at the table to address this crisis and during the ongoing recovery process,” said Mike Gittings, President UFCW Local 711. “Our unions demand it and we need the help of elected leaders to ensure working families are protected.”

ABOUT CULINARY UNION:
Culinary Workers Union Local 226 and Bartenders Union Local 165, Nevada affiliates of UNITE HERE, represent 60,000 workers in Las Vegas and Reno, including at most of the casino resorts on the Las Vegas Strip and in Downtown Las Vegas. UNITE HERE represents 300,000 workers in gaming, hotel, and food service industries in North America. 

The Culinary Union, through the Culinary Health Fund, is one of the largest healthcare consumers in the state. The Culinary Health Fund is sponsored by the Culinary Union and Las Vegas-area employers. It provides health insurance coverage for over 145,000 Nevadans, the Culinary Union’s members and their dependents.  

The Culinary Union is Nevada’s largest immigrant organization with members who come from 178 countries and speak over 40 different languages. We are proud to have helped over 18,000 immigrants become American citizens and new voters since 2001 through our affiliate, The Citizenship Project. 

The Culinary Union has a diverse membership -- approximately 55% women, 54% Latinx, 19% White, 15% Asian, 10% Black, and less than 1% Indigenous Peoples — and consists of guest room attendants, cocktail and food servers, porters, bellmen, cooks, bartenders, laundry and kitchen workers. The Culinary Union has been fighting for fair wages, job security, and good health benefits for workers in Nevada for 85 years. 

CulinaryUnion226.org / @Culinary226

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DE DIFUSIÓN INMEDIATA:
Miércoles, 20 de mayo del 2020

CONTACTO DE PRENSA:
Bethany Khan: bkhan@culinaryunion226.org  (702) 387-7088

La Unión Culinaria, SEIU 1107, National Nurses United, y UFCW 711 exigen EPP para todos los trabajadores 

Las Vegas, NV – Una coalición de sindicatos en Nevada ha enviado cartas a los representantes legislativos electos del senado y la asamblea de Nevada, como también al consejo municipal de Las Vegas, y a los Comisionados del Condado de Clark urgiéndoles a estos líderes políticos que se cercioren de que los trabajadores cuenten con el mayor estándar de equipo de protección personal (PPE) promulgando reglamentos y llevando a cabo audiencias para abordar los temas de seguridad.

La Unión Culinaria, SEIU 1107, National Nurses United, y UFCW 711 representan a más de 100 mil trabajadores por todo Nevada. En la carta, la coalición insta a los funcionarios electos a: 
1) Priorizar la legislación y acción a nivel estatal para proteger la salud y seguridad de las familias de clase trabajadora.
2) Hacer un llamado para que la industria del juego, las corporaciones hospitalarias, y las tiendas de comestibles les proporcionen el EPP óptimo y máscaras a todos los empleados, clientes, y huéspedes.
3) Requerir que los clientes y huéspedes en los sectores del juego, hospitales, y tiendas de comestibles usen máscaras.

“Nosotros creemos que todos los trabajadores que están lidiando con el impacto del COVID-19, ya sean trabajadores en el cuidado de la salud, en las cafeterías, en los casinos, en servicios públicos y en tiendas de comestibles, merecen tener protección,” dijo Geoconda Argüello-Kline, Secretaria-Tesorera de la Unión Culinaria. “Los trabajadores esenciales ponen sus vidas en riesgo diariamente para mantenernos saludables a nosotros, les brindan apoyo a los trabajadores del cuidado médico en las primeras líneas, y nos proveen lo que necesitamos para sobrellevar esta crisis. Todos los trabajadores se merecen el mayor nivel de equipo protector para protegerse ellos mismos y a sus familias durante esta pandemia. Ningún trabajador debería tener temor de enfermar a su familia porque no cuenta con el equipo protector adecuado.”

“Los trabajadores del cuidado de la salud, de las tiendas de menudeo, de los hoteles, los repartidores, y todos los demás trabajadores en las primeras líneas por todo Nevada (y el país) reportan que no están recibiendo los empleados, el EPP, la capacitación, ni la comunicación adecuada de sus empleadores que son necesarios para protegernos de esta devastadora pandemia,” dijo Grace Vergara-Mactal, Directora Ejecutiva de SEIU, Local 1107. “En un momento cuando les estamos pidiendo a los trabajadores de primera línea que den un paso adelante para proteger a la gente, debemos poder protegerlos a ellos también.”

“Las protecciones en el trabajo, que incluyen el EPP óptimo, para prevenir que los trabajadores sean expuestos al virus que causa el COVID-19 se deben basar en el principio de precaución—que los empleadores no deben esperar a que hayan pruebas de que hay daños antes de tomar acción para proteger a los trabajadores—y basarse en el creciente conocimiento científico acera de la transmisión del virus: que las infecciones asintomáticas o presintomáticas juegan un rol significativo en la propagación rápida del virus, y de que este virus se transmite no solamente por contacto con superficies contaminadas y grandes gotículas respiratorias creadas por estornudos o tos, sino también a través de pequeñas gotículas respiratorias que permanecen suspendidas y viajan por el aire,” dijo Zachary Pritchett, RN, miembro de National Nurses United.

“Las personas de clase trabajadora deben participar en abordar esta crisis y en el proceso continuo de recuperación,” expresó Mike Gittings, Presidente de UFC, Local 711. “Nuestros sindicatos lo exigen y necesitamos la ayuda de los líderes electos para asegurar que las familias de clase trabajadora sean protegidas.”—

ACERCA DE LA UNIÓN CULINARIA:
La Unión de Trabajadores Culinarios Local 226 y la Unión de Cantineros Local 165, que son afiliados de UNITE HERE en Nevada, representan a 60,000 trabajadores en Las Vegas y Reno, incluso en la mayoría de los casinos turísticos en el Strip de Las Vegas y la zona conocida como Downtown Las Vegas. UNITE HERE representa a 300,000 trabajadores en las industrias del juego, de hotelería, y del servicio de alimentos en Norteamérica.

La Unión Culinaria, a través del Fondo de Salud de la Culinaria, es uno de los más grandes consumidores de atención médica en el estado. El Fondo de Salud de la Culinaria es patrocinado por la Unión Culinaria y los empleadores del área de Las Vegas. Le brinda cobertura de su seguro médico a más de 145 mil nevadenses, que son los miembros de la Unión Culinaria y sus dependientes.

La Unión Culinaria es la organización de inmigrantes más grande n Nevada con miembros que provienen de 178 países y hablan más de 40 idiomas distintos. Estamos orgullosos de haber ayudado a más de 18 mil inmigrantes a convertirse en ciudadanos Americanos y electores desde el año 2001 a través de nuestro afiliado, el Proyecto de Ciudadanía.

La Unión Culinaria tiene una membrecía diversa –aproximadamente un 55% son mujeres, 54% son latinxs, 19% caucásicos, 15% asiáticos, 10% afroamericanos, y menos de 1% son personas indígenas — y está compuesta de recamareras, meseras y meseros de cocteles y comida, empleados de limpieza de los casinos, botones, cocineros, cantineros, y de empleados de lavandería y de cocina. La Unión Culinaria ha estado luchando por sueldos justos, seguridad laboral, y buena cobertura de atención médica para los trabajadores en Nevada por 85 años. 

CulinaryUnion226.org / @Culinary226

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