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The Culinary Union Grievance Team is made up of Culinary Union staff and Shop Steward volunteers who are dedicated to fighting and winning for Culinary Union members.
In 2025, the Grievance Team processed over 4,078 grievances and won $22.7 million in backpay and benefits for members.
PHOTOS:
*Cristhian Barneond, cooks helper at Paris LV won $18,000 in back pay!
*Samantha M., ITC front desk won $34,293 in back pay!
*Mirage cocktail servers won $839,600 in a settlement!
*MGM Resorts cocktail servers won $11.9 million in an arbitration settlement!
Fight for justice in your workplace:
*If you have a problem at work: Contact your Shop Steward or union organizer to set up a Step 1 meeting with your manager.
*If a problem at work involves you and your co-workers: Contact your Shop Steward or union organizer to set up a departmental meeting with your manager.
*Don’t forget to document the issue and write down the timeline of the process in case you need to file a grievance.
✊🏾 Culinary Union wins for workers!
El Equipo de Agravios de la Unión Culinaria está compuesto por personal de la Unión Culinaria y delegados sindicales voluntarios que se dedican a ganar para los miembros de la Unión Culinaria.
En 2025, el Equipo de Agravios tramito más de 4,078 agravios y ha obtenido $22.7 millones en pagos retroactivos y beneficios para los trabajadores sindicalizados.
FOTOS:
*Cristhian Barneond, ayudante de cocinero en Paris LV, ¡ganó $18,000 en pagos retroactivos!
*Samantha M., recepcionista de ITC, ¡ganó $34,293 en pagos retroactivos!
*¡Las meseras de cócteles de Mirage ganaron $839,600 en un acuerdo!
* ¡Las meseras de cócteles de MGM Resorts ganaron $11.9 millones en un acuerdo de arbitraje!
Luche por la justicia en su lugar de trabajo:
*Si tiene un problema en el trabajo: Comuníquese con su delegado sindical u organizador sindical para programar una reunión del Paso 1 (Step 1) con su gerente.
*Si un problema en el trabajo los involucra a usted y a sus compañeros: Comuníquese con su delegado sindical u organizador sindical para programar una reunión departamental con su gerente.
*No olvide documentar el problema y anotar el cronograma del proceso en caso de que necesite presentar un agravio.
¡La Unión Culinaria lucha por ganar para los trabajadores!