As we near the end of another busy year, we wanted to share some quick union updates with you.


1️⃣ Seasonal Layoffs & Recalls:
The Culinary Union is working closely to assist workers affected by seasonal layoffs, temporary restaurant closures, and remodeling. We have a full team working to guarantee that seniority is respected when workers are laid off and recalled. Union workers, based on seniority, are the first to get jobs when closed venues re-open.

2️⃣ Sexual Harassment Protections:
You have the right to protection from sexual harassment and discrimination at work, and your Culinary Union contract enforces that right.

This year, 50,000 members won even more safety and security protections in their in 2018 contracts, including more frequent hotel room checks by security, and safety buttons for workers. Your union will continue to fight for this strong language in current and ongoing negotiations for 7,000 workers.

The Culinary Union does not tolerate the harassment or assault of any member we represent. If you experience harassment or assault, please report such incidents immediately to your Employer and call your union at ☎ (702) 385-2131. We can help.
 
3️⃣ Culinary Union Holiday Hours:
The Culinary Union will be closed on the following days.
•   Monday, December 24, 2018
•   Tuesday, December 25, 2018
•   Monday, December 31, 2018
•   Tuesday, January 1, 2019
 
Happy Holidays & Happy New Year!
 


A medida que nos acercamos hacia el final de otro año muy ocupado, queríamos compartir rápidamente algunas actualizaciones de la Unión con usted.
 
1️⃣ Cesantías (Layoffs) y Reincorporaciones de temporada:
 
La Unión Culinaria está trabajando rigurosamente para ayudar a los empleados afectados por cesantías de la temporada, el cierre temporal de restaurantes y la remodelación. Tenemos un equipo completo que trabaja para garantizar que se respete la señoría cuando los trabajadores son cesados y reincorporados. Los trabajadores de unión, basado en la señoria, son los primeros en obtener puestos de trabajo cuando se reabren los sitios cerrados.
 
 
2️⃣ Protecciones por acoso sexual:  
Usted tiene el derecho a la protección contra el acoso sexual y la discriminación en el trabajo, y su contrato de la Unión Culinaria hace cumplir ese derecho.
Este año, 50,000 miembros ganaron aún más protecciones de seguridad en sus contratos del 2018, incluyendo controles de habitaciones de hotel más frecuentes realizados por agentes de seguridad, y botones de seguridad para los trabajadores. Su sindicato continuará luchando por este lenguaje en las negociaciones actuales y las que siguen en curso para 7,000 trabajadores.
 
La Unión Culinaria no tolera el acoso o la agresión de parte de ningún miembro que representamos. Si ha pasado por acoso o agresión, por favor informe de inmediato los incidentes a su Empleador y llame a su sindicato al ☎ (702) 385-2131. Podemos ayudar.
Horario Festivo de la Unión culinaria:
 
3️⃣ La Unión Culinaria estará cerrada los siguientes días:
• Lunes, 24 de diciembre del 2018
• Martes, 25 de diciembre del 2018
• Lunes, 31 de diciembre del 2018
• Martes, 1 de enero del 2019
¡Felices Fiestas y Feliz Año Nuevo!
 

Do not help Trump's billionaire supporters art-wash violations of human rights and labor rights

Dear Art Dealers Association of America members,

We are calling on members of the Art Dealers Association of America (ADAA) to stop selling art to the controlling owners of Station Casinos of Las Vegas, brothers Frank and Lorenzo Fertitta, who have been major contributors to Donald Trump. While we understand you cannot conduct thorough “know your customer” due diligence on every potential or actual buyer, we hope the information in this letter can help you make an informed decision that is consistent with the ethical guidelines of the ADAA.

In 2001, the Culinary Union established the Citizenship Project, a place where union members, their families, and members of our community could get help FOR FREE through the citizenship process.

In 17 years, the Citizenship Project has helped over 18,000 Nevadans become U.S. Citizens.
 
From the initial application through test preparation, immigrants in Nevada have gone through the Culinary Union to become U.S. Citizens for FREE.
 
Just this year, 650 Nevadans became U.S. Citizens for free through the Culinary Union & the Citizenship Project.
 
Support: The next time you register your license plates, choose to support Citizenship Project and get a solidarity license plate! www.dmvnv.com/platescharitable.htm
 
To learn more about the U.S. citizenship application process or citizenship exam classes, please see https://www.culinaryunion226.org/affiliates/citizenship

En el 2001, la Unión Culinaria estableció el Proyecto de Ciudadanía, un lugar donde los miembros de los sindicatos, sus familias, y miembros de nuestra comunidad pudieran obtener ayuda GRATUITA para atravesar el proceso ciudadanía.
 
En 17 años, el Proyecto de Ciudadanía ha ayudado a más de 18,000 nevadenses a convertirse en ciudadanos de los EE.UU.
 
Desde la solicitud inicial hasta la preparación para el examen, los inmigrantes que viven en Nevada han acudido a la Unión Culinaria para hacerse ciudadanos estadounidenses, GRATIS.
 
Solo en este año, 650 residentes de Nevada se naturalizaron gratuitamente a través de la Unión Culinaria y el Proyecto de Ciudadanía
 
Deles su apoyo: La próxima vez que pague la matricula anual de su auto, opte por apoyar al Proyecto de Ciudadanía y ¡obtenga una placa de solidaridad para su auto! www.dmvnv.com/platescharitable.htm
 
Para informarse más del proceso de solicitud de ciudadanía o de las clases para el examen, por favor vaya a

https://www.culinaryunion226.org/affiliates/citizenship

2018 CONTRACT FIGHT & CONTRACT RATIFICATIONS
SETTLED: MGM Resorts, Caesars Entertainment, Stratosphere, Four Seasons, Plaza, Tropicana, Westgate, Fremont, Main Street, Golden Nugget, Binion's, Four Queens, SLS, Downtown Grand, & El Cortez, Margaritaville, Treasure Island, The D Casino, and Golden Gate have agreed to a new 5-year contract with the highest economic package ever negotiated. Contracts are now settled for 50,000 Culinary Union members, and all contracts have been ratified. YES WE CAN!  

NEGOTIATIONS BEGIN/CONTINUE AT: Wynn/Encore, Waldorf-Astoria, Hilton Grand Vacations, Circus Reno, Harrahs Laughlin, Valley Hospital, and Hard Rock.
 
LUCHA DE CONTRATOS Y RATIFICACIÓN DE CONTRATO DEL 2018
Resueltos: MGM Resorts, Caesars Entertainment, Stratosphere, Four Seasons, Plaza, Tropicana, Westgate, Fremont, Main Street, Golden Nugget, Binions, Four Queens, SLS, Downtown Grand, El Cortez, Margaritaville, Treasure Island, The D Casino, y Golden Gate han aceptado un contrato de 5 años con el paquete económico más grande que jamás se haya negociado. Ahora esta la resolución de los contratos para 50,000 miembros de la Unión Culinaria, y todos los contratos han sido ratificados. ¡SÍ SE PUEDE!

LAS NEGOCIACIONES COMIENZAN/CONTINÚAN EN: Wynn/Encore,
Waldorf-Astoria, Hilton Grand Vacations, Circus Reno, Harrahs Laughlin, Valley Hospital y Hard Rock.

CULINARY UNION CELEBRATES 83 YEARS
In eight decades, the Culinary Union has become an essential economic institution and a strong political force in the Battle Born State. The Culinary Union has won a middle-class standard of living for over 753,000 hospitality workers in the Union’s 83 years through
rank-and-file organizing and mass actions.
Happy Birthday, Culinary Union!
 
LA UNIÓN CULINARIA CELEBRA 83 AÑOS
En ocho décadas, la Unión Culinaria se ha convertido en una institución económica de vital importancia y una gran fuerza política en este Estado Nacido en Batalla (Battle Born State). La Unión Culinaria ha logrado obtener un estándar de vida de clase media para más de 753,000 trabajadores en la industria de hotelería durante sus 83 años a través de la sindicalización por sus propios miembros y a través de masivas acciones. ¡Feliz cumpleaños a la Unión Culinaria!

CULINARY UNION POLITICAL ORGANIZING PROGRAM
The UNITE HERE/Culinary Union’s organizing program is the largest political effort in Nevada and was comprised of 350 workers who took a union contracted leave-of-absence from their hospitality jobs to talk to their coworkers everyday by phone, in employee dining rooms on the Las Vegas Strip and in Downtown Las Vegas, and on the doors in neighborhoods in Washoe and Las Vegas – a field program unmatched by any other in the country.

EL PROGRAMA DE LA ORGANIZACIÓN POLÍTICA
El programa de sindicalización de la Unión Culinaria, que es parte de UNITE HERE, es el esfuerzo político más grande de Nevada y está compuesto por 350 trabajadores que tomaron un permiso de ausencia contractual de sus empleos en la hotelería para hablar diariamente con sus compañeros de trabajo por teléfono, en los comedores de los empleados por el Strip de Las Vegas y el Downtown de Las Vegas, y en las puertas de los vecindarios de Washoe y Las Vegas – un programa de trabajo en las calles que ningún otro ha igualado en todo el país.
WE VOTE. WE WIN!
In the 2018 Midterm Elections, the Culinary Union mobilized tens of thousands of hospitality workers and immigrant voters to elect representatives who will fight for our families: Senator Jacky Rosen, Congressman Steven Horsford, Congresswoman Susie Lee, Governor Steve Sisolak, and County Commissioner Tick Segerblom.

NOSOTROS VOTAMOS. ¡NOSOTROS GANAMOS!
Para las elecciones del 2018 a mitad de la legislatura, la Unión Culinaria movilizó a decenas de miles de trabajadores de hotelería y votantes inmigrantes para que eligieran representantes que lucharán por defender a nuestras familias: a la Senadora Jacky Rosen, el Congresista Steven Horsford, la Congresista Susie Lee, el Gobernador Steve Sisolak, y el Comisionado del Condado Tick Segerblom.

Happy Thanksgiving!

What the Democratic Party Can Learn from Nevada Casino Workers, Cooks, and Housekeepers

"The Culinary Union has mastered political organizing. Can what happens in Vegas be replicated nationwide?"

Please take a moment and read: “What the Democratic Party Can Learn from Nevada Casino Workers, Cooks, and Housekeepers” featured in Mother Jones November/December 2018 issue: https://www.motherjones.com/politics/2018/10/what-the-democratic-party-can-learn-from-nevada-casino-workers-cooks-and-housekeepers

The article highlights the work UNITE HERE / Culinary Union did around electoral politics. During the 2018 mid-term elections, Culinary Union members mobilized tens of thousands of hospitality workers and immigrant voters to elect representatives who will fight for our families.

The story shines a spotlight on Ashenafi, a Sales Lead at Mccarran Airport Hudson News, who took a leave-of-absence from his job to canvass with the Culinary Union’s political team.

“The work performed by Culinary organizers like Ashenafi, for as many as 12 hours a day, six days a week, is political organizing at its most intimate—colleagues lobbying colleagues, over lunch or on their front porches, in whatever language they’re most comfortable with.”

We Voted. We Won! For Our Families!

If you liked the article, please consider sharing on Twitter by clicking on this link >> https://ctt.ac/p095M


Lo que el partido demócrata puede aprender de los trabajadores, los cocineros, y las recamareras de los casinos en Nevada

La Unión Culinaria ha dominado la organización política. ¿Se podrá repetir lo que sucedió en Las Vegas?

Por favor tome unos minutos para leer “Lo que el partido demócrata puede aprender de los trabajadores, los cocineros, y las recamareras de los casinos en Nevada” incluido en la edición de noviembre/diciembre de la revista Mother Jones: https://translate.google.com/translate?hl=en&sl=en&tl=es&u=https%3A%2F%2Fwww.motherjones.com%2Fpolitics%2F2018%2F10%2Fwhat-the-democratic-party-can-learn-from-nevada-casino-workers-cooks-and-housekeepers%2F&sandbox=1

El artículo destaca el trabajo que la Unión Culinaria, que es parte de UNITE HERE, hizo alrededor de la política electoral. Durante las elecciones a mitad de legislación, los afiliados de la Unión Culinaria movilizaron a decenas de miles de trabajadores de la industria hotelera y votantes inmigrantes para que eligieran a representantes que luchen por nuestras familias.

El reportaje pone el foco en Ashenafi, un líder de ventas en Hudson News del aeropuerto de Mccarran, que tomó un permiso para ausentarse de su trabajo y así hacer campaña con el equipo político de la Unión Culinaria.

“El trabajo que realizan los organizadores de la Culinaria como Ashenafi, por tanto como 12 horas al día, seis día por semana, es una organización política en su más íntima esencia —son colegas cabildeando con colegas, durante la comida o en los pórticos de sus casas, en cualquier idioma con el que se sientan más cómodos.”

Nosotros Votamos. ¡Nosotros Ganamos! ¡Por Nuestras Familias!

Si le ha gustado el artículo, por favor considere compartirlo en Twitter pulsando en éste enlace: https://ctt.ac/sSd1K

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