In addition to your guaranteed union pension, you can save more for your retirement by making contributions to the Culinary and Bartenders Union 401(k) Plan.

You can make pre-tax contributions to your 401(k) account with the plan. The contributions come out of your paycheck before federal taxes are deducted. This lowers the amount of federal income tax you have to pay now.

For example:

You earn $40,000 a year and you contribute $5,000 to your 401(k) account that year, you will only pay taxes on $35,000 for that year.

Ready to start saving?

Call (702) 889-6285 to set up an appointment with an advisor or log onto www.millimanbenefits.com for more information. Free investment advice is available in English or Spanish to help you get started.


Además de su pensión sindical que esta garantizada, puede ahorrar más para su jubilación aportando a Plan 401(k) de la Unión Culinaria y de Cantineros.

Usted puede aportar dinero antes de impuestos a su cuenta 401(k) con el Plan. Los aportes salen de su cheque de pago antes de que se deduzcan impuestos federales. Esto disminuye la cantidad de impuestos federales que usted tiene que pagar ahora.

Por ejemplo:

Usted gana $40,000 al año y aporta $5,000 ese año a su cuenta 401(k), solamente pagará impuestos sobre $35,000 ese año.

¿Está listo(a) para empezar a ahorrar?

Llame al (702) 889-6285 para hacer una cita con un asesor o ingrese a www.millimanbenefits.com para obtener más información. Hay asesoría gratuita en inglés o español para ayudarle a comenzar.

July 2019 Newsletter

 
PROTECTING OUR JOBS: EL DORADO RESORTS AND CAESARS ENTERTAINMENT
El Dorado Resorts is purchasing Caesars Entertainment. Companies come and go, but because of owner and successor language in our contract, when Eldorado buys the company, they also buy the union contract, the workers, the benefits, wages and everything else protected in the contracts.
 
Eldorado has a clear track record of cutting workers to jack up workload and union busting in Nevada and Florida, and the company has promised to cut half a billion in order to make this deal. Where are those cuts going to come from? We believe one job should be enough and we will fight to protect our jobs. Caesars Entertainment workers, call your organizer or shop steward to learn how your coworkers are standing together to protect jobs at your
property!
 
PROTEGIENDO NUESTROS EMPLEOS: EL DORADO RESORTS Y CAESARS ENTERTAINMENT
El Dorado Resorts está comprando a Caesars Entertainment. Las compañías van y vienen, pero debido al lenguaje del contrato sobre dueños y sucesores, cuando Eldorado compre la empresa, también comprará el contrato, a los trabajadores, los beneficios, los sueldos, y todo lo demás que es protegido por esos contratos.
 
Eldorado tiene un historial claro de recortar trabajadores para así subirle a la carga de trabajo y también subirle a la campaña anti sindicalista en
Nevada y Florida, y la compañía prometió recortar 500 mil millones de dólares para hacer este trato. ¿De dónde van a salir esos recortes? Nosotros creemos que un empleo debería ser suficiente y lucharemos por proteger nuestros empleos. Ustedes los trabajadores de Caesars Entertainment, ¡llamen a su organizador(a) o a su shop steward para informarse de cómo sus compañeros de trabajo se están manteniendo unidos para proteger los empleos en su propiedad!

CULINARY UNION FIGHTS CUTS AT MGM
 
MGM 2020 cuts have now reached our Culinary and Bartenders Union jobs. Under the label of realignment, MGM has proposed in some hotels to eliminate GRA stations, increase the workload of Porters, Utility Persons, and Housemen, and eliminate Saturdays and Sundays off. MGM is also bringing in technology that will cut workers in the front of the house. We believe one job should be enough and we will fight to protect our jobs. Talk to your shop steward or organizer to learn how to join the fight!
 
LA UNIÓN CULINARIA LUCHA CONTRA LOS RECORTES EN MGM
Ahora los recortes del MGM 2020 alcanzaron a los trabajadores de la Unión Culinaria y de la Unión de Cantineros. Bajo el término de realineación, MGM ha propuesto que en algunos hoteles se eliminen las estaciones de las GRAs, se aumente la carga de trabajo de los Porters, Empleados Utility, y Housemen, y eliminar los días de descanso de sábado y domingo. MGM también está trayendo tecnología para eliminar trabajadores del frente de la casa. Nosotros creemos que un empleo debería ser suficiente y lucharemos por proteger nuestros empleos. ¡Hable con su shop steward u organizador para enterarse de cómo unirse a la lucha!

GRIEVANCE VICTORY
Linda, a Culinary Union member who works at 4 Queens, recently received $4,000 in back-pay after winning a grievance for wrongful termination! Her case went to expedited arbitration, the Culinary Union grievance team argued her case, and arbitrators ruled that Linda should go back to work and get full back pay and benefits.

TRIUNFOS EN LOS AGRAVIOS

Linda, que es miembro de la Unión Culinaria y trabaja en el 4 Queens, ¡recientemente recibió $4,000 en sueldos perdidos al ganar un agravio basado en su despido injusto! El equipo de agravios de la Unión Culinaria defendió su caso en un arbitraje acelerado, y los árbitros decidieron que Linda debería regresar a su trabajo y recibir todos sus sueldos y beneficios perdidos.


CULINARY & BARTENDERS HOUSING FUND SUCCESS

Lori is a food server at the Westgate and Culinary Union member for 35 years. As a member of the Culinary Union, she was eligible to use the Culinary and Bartenders Housing Partnership Program. She went through the process in just two months, and was able to buy a 3 bedroom, 2 bathroom ranch style home with very spacious backyard! Lori says she will be recommend the Culinary Union Housing Fund to her family members and friends because she had a great experience.

ÉXITO DEL FONDO DE VIVIENDAS DE LA CULINARIA Y LOS CANTINEROS
Lori es mesera en el Westgate y ha sido miembro de la Unión Culinaria por 35 años. Como tal, cumple los requisitos para usar en el Programa de la Asociación de Viviendas de la Culinaria y los Cantineros. Hizo el proceso en solo dos meses y pudo comprar su casa de una sola planta con 3 recamaras, 2 baños, ¡y un patio muy espacioso! Lori ha dicho que les recomendará el Fondo de Viviendas de la Culinaria a su familia y amistades ya que tuvo una muy buena experiencia con el programa.

2020 CANDIDATES SUPPORT PALMS WORKERS
Six Station Casino properties have unionized, and candidates running for President of the United States have shared their messages of solidarity with Stations workers on Twitter. Senator Amy Klobuchar, Senator Bernie Sanders, Congressman Beto O’Rourke, Senator Cory Booker, Senator Elizabeth Warren, Secretary Julián Castro, Senator Kamala Harris, Mayor Pete Buttigeg, and Mayor Wayne Messam have all tweeted in support of workers, calling on the company to come to the negotiating table.
 
LOS CANDIDATOS DEL 2020 APOYAN A LOS TRABAJADORES DEL PALMS
Seis propiedades de Station Casinos se han sindicalizado, y los políticos
postulados para Presidente de los Estados Unidos han compartido sus mensajes de solidaridad con los trabajadores de Stations a través de Twitter. La Senadora Amy Klobuchar, el Congresista Beto O’Rourke, el Senador Cory Booker, y la Senadora Elizabeth Warren, el Secretario Julián Castro, la Senadora Kamala Harris, y el Alcalde Wayne Messam todos han publicado un Tweet en apoyo a los trabajadores, haciendo un llamado para que la
compañía vaya a la mesa de negociaciones.

CONTRACT NEGOTIATION UPDATES
NEGOTIATIONS CONTINUE for Hilton Grand Vacations, Vdara, and Signature. Hard Rock subcommittees are in process, negotiations have begun at Cosmopolitan.The union busters at Valley Hospital are not agreeing to our great Culinary Health insurance and Circus Circus Reno management continues to treat workers as second-class. The fight continues, and workers will fight until we win!

ACTUALIZACIÓN DE LA NEGOCIACIÓN DE LOS CONTRATOS
LAS NEGOCIACIONES CONTINUAN para Hilton Grand Vacations, Vdara, y Signature. Las reuniones de los sub comités del Hard Rock están en proceso; en el Cosmopolitan ya han comenzado las negociaciones. Los rompe-sindicatos de Valley Hospital no aceptan nuestro excelente seguro de salud de la Culinaria y la gerencia del Circus Circus Reno sigue tratando a los trabajadores como personas de segunda clase. ¡La lucha continúa, y los trabajadores lucharán hasta que ganemos!

Station Casinos always said it would respect the rights of its employees to organize and vote for a union, yet after workers voted to unionize by 84% at Palms, the company tried to overturn the elections and is now illegally refusing to negotiate.

Our union family from the Asian Pacific American Labor Alliance (APALA), who will be in Las Vegas for their convention, will join with Culinary Union members and Palms workers to picket this Friday!

Picket at Palms
Friday, August 9, 2019
6:00pm
Palms Casino Resort: 4321 West Flamingo Road Las Vegas, Nevada 89103
See you on the picket line!
 

 
Station Casinos siempre dijo que respetaría el derecho de sus empleados a organizarse y votar por un sindicato; sin embargo, después de que los trabajadores votaron en un 84% para sindicalizarse en el Palms, la compañía intentó invalidar las elecciones y ahora se está negando ilegalmente a negociar.

Nuestra familia sindical de Asian Pacific-American Labor Alliance (la Alianza Laboral de Asiaticos del Pácifico-Americanos, APALA por sus siglas in inglés), que estará en Las Vegas para su convención, ¡acompañará a los miembros de la Unión Culinaria y a los trabajadores del Palms en la línea de protesta este vienes!

Línea de Protesta en el Palms
Viernes, 9 de agosto del 2019
6:00pm
Palms Casino Resort: 4321 West Flamingo Road Las Vegas, Nevada 89103

¡Nos vemos en la línea de protesta!

Applications for the 2019 Nevada AFL-CIO Arnold/Jones/Evans scholarship fund is now open. The scholarship is administered through the Public Education Foundation, and five scholarships in the amount of $2,000 each will be offered!

Requirements to apply for the scholarship are as follows:

•You must be a Nevada high school senior graduating in the Class of 2019, and plan to attend a college, university, vocational, or trade school.

•You must have a GPA of 2.0 or higher
•One parent must be an active or retired member in good standing of any local union affiliated with the Nevada State AFL-CIO (Culinary and Bartenders Unions are a part of the Nevada AFL-CIO).
•You must write a 1,000 word (minimum) essay answering question outlined in application.
•You must answer all supplemental questions.
•You must upload unofficial transcripts.

The deadline to apply for the Arnold/Jones/Evans scholarship is August 18, 2019!

Click here to apply: thepef.academicworks.com/opportunities/8925

Full details of the scholarship can also be found on the Culinary Union website: www.culinaryunion226.org/members/2019-arnoldjonesevans-scholarship-fund

 


Ya se están aceptando solicitudes para la Beca Arnold/Jones/Evans del 2019 del AFL-CIO de Nevada. La beca es administrada a través de Public Education Foundation (la Fundación de Educación Pública), y se están ofreciendo ¡cinco becas de $2,000 cada una!

Los requisitos para solicitar una beca son los siguientes:

•Debe ser estudiante graduado con la Clase del 2019 de una secundaria/preparatoria (high school) en Nevada, que planea asistir a la universidad (de 4 años), universidad de cursos básicos (community college), o escuela vocacional/técnica.
•Debe tener un promedio de calificaciones (GPA) de 2.0 o más alto.
•Uno de los padres debe ser miembro activo o jubilado en buen estado de cualquier sindicato local que esté afiliado con el AFL-CIO estatal de Nevada (la Unión Culinaria y la Unión de Cantineros son parte del AFL-CIO de Nevada).
•Debe redactar un ensayo de 1,000 palabras (como mínimo) contestando las preguntas descritas en la solicitud.
•Debe contestar todas las preguntas adicionales.
•Debe cargar por internet la transcripción no oficial de sus calificaciones.

¡La fecha límite para solicitar la beca Arnold/Jones/Evans es el 18 de agosto del 2019!

Pulse aquí para llenar la solicitud: thepef.academicworks.com/opportunities/8925

También se pueden ver detalles completos sobre la beca en el sitio web de la Culinaria: www.culinaryunion226.org/members/2019-arnoldjonesevans-scholarship-fund

The Culinary Health Fund’s Annual Back to School Fair is Saturday, August 3 from 8am to 4pm at Culinary Academy of Las Vegas (710 W. Lake Mead Blvd, North Las Vegas, NV 89030).

 
All eligible dependent children of Culinary Health Fund and CHFtoo participants, ages 4 to 18 years old are invited to attend the fair and receive:
*Child vaccinations (shots)
*Sports physicals (Appointments are limited)
*Dental exams
*Backpacks filled with school supplies
 
Don’t miss this once-a-year event! For more information or to schedule a sports physical, please call the Culinary Health Fund at (702) 691-5665.
 

 
La Feria Anual de Regreso a Clases del Fondo de Salud de la Culinaria será el sábado, 3 de agosto, de 8am a 4pm en la Academia Culinaria de Las Vegas (710 W. Lake Mead Blvd, North Las Vegas, NV 89030).

Todos los hijos dependientes elegibles de los participantes del Fondo de Salud de la Culinaria y de CHFtoo entre los 4 y 18 años de edad son invitados a ir a la feria y recibir:
*Vacunas para los niños
*Exámenes físicos para deportes (el número de citas es limitado)
*Exámenes dentales
*Mochilas con útiles escolares

¡No se pierda este evento que solo es una vez al año! Para más información o para hacer una cita para un examen físico, llame al Fondo de Salud de la Culinaria al 702-691-5665.

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