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Happy Thanksgiving! This year, we are grateful to have fought alongside each Culinary Union member to win the BEST CONTRACT EVER!
After 7 months of intense negotiations, and under the threat of the largest hospitality worker strike in U.S. history, we have settled contracts for 40,000 unionized hospitality workers in Las Vegas.
This year, the Culinary Union celebrates our 88-year-anniversary of fighting and winning for working families in Nevada and we are pleased to announce: All three contract ratification votes were overwhelmingly successful as tens of thousands of workers voted to accept the BEST CONTRACT EVER!
VICTORY! Workers voted to accept and ratify the new five-year contract:
*Caesars Entertainment workers voted by 99%!
*MGM Resorts workers voted by 99%!
*Wynn Resorts workers voted by 99%!
We aren't done fighting for workers! There are 10,000 Strip Independent and Downtown workers and 24 more union contracts to win so that ONE JOB IS ENOUGH. We'll be in touch soon with negotiation updates.
24 casino-resort companies are still under a contract extension and in active negotiations for a new five-year union contract:
*Las Vegas Strip: Circus Circus, Four Seasons, Hilton Grand Vacations, Mirage, Rio, Sahara Las Vegas, Strat, Treasure Island, Tropicana, Trump Hotel Las Vegas, Virgin Hotels, Waldorf Astoria, and Westgate.
*Downtown Las Vegas: Binion’s, Circa, Downtown Grand, El Cortez, Four Queens, Fremont, Golden Gate, Golden Nugget, Main Street, The D Casino, and Plaza.
🎥 WATCH the Culinary Union's new video "WE'RE NOT DONE FIGHTING" on YouTube, Facebook, Instagram, and Twitter.

¡Feliz Día de Acción de Gracias! ¡Este año, estamos agradecidos de haber luchado junto a cada miembro de La Unión Culinaria para ganar el MEJOR CONTRATO DE LA HISTORIA!
Después de 7 meses de intensas negociaciones, y bajo la amenaza de la mayor huelga de trabajadores de la hospitalidad en la historia de los EE.UU., hemos conseguido contratos para 40.000 trabajadores de hospitalidad unión en Las Vegas.
Este año, La Unión Culinaria celebra su 88 aniversario de luchar y ganar para las familias trabajadoras en Nevada y nos complace anunciar: Las tres votaciones de ratificación del contrato tuvieron un éxito abrumador, ya que decenas de miles de trabajadores votaron para aceptar el MEJOR CONTRATO DE LA HISTORIA.
¡VICTORIA! Los trabajadores votaron para aceptar y ratificar el nuevo contrato de cinco años:
*Los trabajadores de Caesars Entertainment votaron por un 99%.
*Los trabajadores de MGM Resorts votaron en un 99%.
*¡Los trabajadores de Wynn Resorts votaron por el 99%!
¡No hemos terminado de luchar por los trabajadores! Hay 10.000 trabajadores del Strip Independiente y del Downtown y 24 contratos de unión más que ganar para que UN EMPLEO SEA SUFICIENTE. Estaremos en contacto pronto con actualizaciones de negociación.
24 compañías de casinos-resort siguen bajo una extensión de contrato y en negociaciones activas para un nuevo contrato de unión de cinco años:
*Las Vegas Strip: Circus Circus, Four Seasons, Hilton Grand Vacations, Mirage, Rio, Sahara Las Vegas, Strat, Treasure Island, Tropicana, Trump Hotel Las Vegas, Virgin Hotels, Waldorf Astoria y Westgate.
*Downtown Las Vegas: Binion's, Circa, Downtown Grand, El Cortez, Four Queens, Fremont, Golden Gate, Golden Nugget, Main Street, The D Casino y Plaza.
🎥 VEA el nuevo video de La Unión Culinaria "NO HEMOS TERMINADO DE LUCHAR" en YouTube, Facebook, Instagram, y Twitter.

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After settling union contracts for over 40,000 hospitality workers, the Culinary Union celebrates a historic victory by securing the best contract EVER won with MGM Resorts, Caesars Entertainment, and Wynn Resorts.
We aren't done fighting for workers as there are 24 more contracts to go! As the fight continues for 15,000 Strip Independent and Downtown workers, we wanted to share some news that feature the Culinary Union and members pushing to ensure that ONE JOB SHOULD BE ENOUGH.
Hospitality workers in Culinary Local 226 have reached a tentative contract agreement at nine Las Vegas properties operated by Caesars Entertainment, union officials said on Wednesday, averting a strike of the company’s roughly 10,000 union members...

The union, a local affiliate of Unite Here, and Caesars reached a tentative agreement on the five-year contract after 20 hours of negotiations, the union said, and before the strike deadline of 5 a.m. Friday...

...Top union negotiators said they achieved “the largest wage increases ever negotiated” in the union’s history in the new contract, with significant increases in the first year...
Less than 24 hours before a strike deadline, Culinary Workers Local 226 reached a tentative contract agreement with MGM Resorts International, the union announced Thursday morning.

“Daily room cleaning was the most difficult issue out of all these negotiations,” Pappageorge said. “It was exacerbated because we had state legislation requiring daily room cleanings but some of these state politicians turned their backs on these workers.”

Daily room cleanings were implemented as a safety protocol during the pandemic but the requirement was rescinded during the recent legislative session with the support of legislative Democratic leadership.

“It makes the victory more powerful and striking,” [Pappageorge] said.
Christine Cook, a uniform control attendant at Wynn, said in a statement provided by the union that her favorite parts of the new contract are “the wage increases and the retroactive pay because it will help my family and I have a better future and achieve our dreams.”

President Joe Biden sent his congratulations to the union, saying hospitality workers should always be able to provide for their families.

“These workers understand better than just about anybody that a job is about more than just a paycheck.,” Biden said in a statement. “It’s about dignity. It’s about respect. Most importantly, it’s about being able to look your kid in the eye and say, ‘Honey, it’s going to be okay.’”

Rory Kuykendall, a bellman at Flamingo Las Vegas, said in September after voting to authorize a strike that he wanted stronger job protection against the inevitable advancements in technology to be written into their new union contract.

“We want to make sure that we, as the workers, have a voice and a say in any new technology that is introduced at these casinos,” he said.
CNN: Tentative Deal Reached Between Union, Las Vegas Casinos
If those workers were to head on strike on Friday, that would be the largest hospitality strike in us history.

...[O]ne thing the union has been talking about for many weeks now is that one job should be enough signaling that a lot of the negotiations and a lot of these deals that are trying to be worked out center around wages, making sure that these folks who work at these hotels and casinos can support their families on one job...
🎥 See video on Instagram or Facebook.
Debra Jefferies, a cocktail waitress at the Horseshoe Las Vegas, spent much of the week wondering whether she would be walking a picket line, as she did in 1984 — the last time there was a major strike among hospitality workers in the city.

“There was solidarity back then, just like there has been right now,” said Ms. Jefferies, 68. “Each generation has stepped up to demand better working conditions.”

Nearly 35,000 union members, including Ms. Jefferies, had threatened to begin a strike on Friday against the city’s three big casino operators after months of negotiations had failed to yield a new five-year labor agreement.
In a statement on Friday, President Biden applauded the Culinary Union, saying, “Las Vegas has a long union history and workers have been critical to the city’s growth and success.”

Yusett Salomon was among the workers who knocked on doors for Democrats during the 2022 election. He has worked as a warehouse operator transporting pallets of food and plants at the Wynn for the past two years, earning $22 an hour.

On Thursday, Mr. Salomon sat inside a cavernous hotel conference room observing negotiations. “There is no better time than now to fight for what we deserve,” he said.

Después de llegar a acuerdos sindicales para más de 40,000 trabajadores de la industria hotelera, la Unión Culinaria celebra un triunfo histórico al conseguir el mejor contrato jamás ganado con MGM Resorts, Caesars Entertainment y Wynn Resorts.
¡No hemos terminado de luchar por los trabajadores ya que aún quedan 24 contratos más! Mientras continúa la lucha por los 15,000 trabajadores de Strip Independent y de Downtown, queríamos compartir algunas noticias que presentan a la Unión Culinaria y a sus miembros presionando para garantizar que UN EMPLEO DEBERÍA SER SUFICIENTE.
Los trabajadores de la industria hotelera de la Culinaria Local 226 llegaron a un acuerdo contractual tentativo en nueve propiedades de Las Vegas operadas por Caesars Entertainment, dijeron funcionarios sindicales el miércoles, evitando una huelga de los aproximadamente 10,000 miembros sindicalizados de la compañía...

La Unión, un afiliado local de Unite Here, y Caesars llegaron a un acuerdo tentativo sobre el contrato de cinco años después de 20 horas de negociaciones, dijo el sindicato, y antes de la fecha límite de huelga de las 5 a.m. del viernes...

...Los negociadores principales de la Unión dijeron que lograron “los mayores aumentos salariales jamás negociados” en la historia del sindicato en el nuevo contrato, con aumentos significativos en el primer año...
Menos de 24 horas antes de la fecha límite de huelga, el Local 226 de Trabajadores Culinarios llegó a un acuerdo contractual tentativo con MGM Resorts International, anunció el sindicato el jueves por la mañana.

"La limpieza diaria de las habitaciones fue el tema más difícil de todas estas negociaciones", dijo Pappageorge. "Se exacerbó porque teníamos una legislación estatal que exigía la limpieza diaria de las habitaciones, pero algunos de estos políticos estatales les dieron la espalda a estos trabajadores".

La limpieza diaria de las habitaciones se implementó como protocolo de seguridad durante la pandemia, pero el requisito fue rescindido durante la reciente sesión legislativa con el apoyo del liderazgo legislativo demócrata.

"Hace que el triunfo sea más poderoso y sorprendente", dijo [Pappageorge].
Christine Cook, asistente de control de uniformes en Wynn, dijo en una declaración proporcionada por el sindicato que sus partes favoritas del nuevo contrato son “los aumentos salariales y el pago retroactivo porque nos ayudarán a mi familia y a mí a tener un futuro mejor y lograr nuestros sueños."

El presidente Joe Biden envió sus felicitaciones al sindicato y dijo que los trabajadores de la industria hotelera siempre deberían poder mantener a sus familias.

"Estos trabajadores entienden mejor que nadie que un trabajo es algo más que un simple cheque de pago", dijo Biden en un comunicado. “Se trata de dignidad. Se trata de respeto. Lo más importante es poder mirar a tu hijo a los ojos y decirle: 'Cariño, todo estará bien'”.

Rory Kuykendall, un botón (bellman) de Flamingo Las Vegas, dijo en septiembre, después de votar para autorizar una huelga, que quería una protección laboral más fuerte contra los inevitables avances en tecnología que se incluirían en su nuevo contrato sindical.

"Queremos asegurarnos de que nosotros, como trabajadores, tengamos voz y voto en cualquier nueva tecnología que se introduzca en estos casinos", dijo.
CNN: Se alcanzó un acuerdo tentativo entre la Unión y los casinos de Las Vegas
Si esos trabajadores hubieran ido a huelga el viernes, sería la huelga de la industria hotelera más grande en la historia de Estados Unidos.

...[U]na cosa de la que el sindicato ha estado hablando durante muchas semanas es que un empleo debería ser suficiente, lo que indica que muchas de las negociaciones y muchos de estos acuerdos que están tratando de concretarse se centran en los salarios, haciendo seguro de que estas personas que trabajan en estos hoteles y casinos pueden mantener a sus familias con un solo trabajo...
🎥 Vea vídeo en Instagram o Facebook.
Debra Jefferies, mesera de cocteles en Horseshoe Las Vegas, pasó gran parte de la semana preguntándose si participaría en una línea de protesta, como lo hizo en 1984, la última vez que hubo una huelga importante entre los trabajadores de la industria hotelera en la ciudad.

“Había solidaridad en aquel entonces, como la ha habido ahora”, dijo la Sra. Jefferies, de 68 años. “Cada generación ha dado un paso al frente para exigir mejores condiciones laborales”.

Casi 35,000 miembros de la Unión, incluida la Sra. Jefferies, habían amenazado con iniciar una huelga el viernes contra los tres grandes operadores de casinos de la ciudad después de meses de negociaciones que no lograron dar como resultado un nuevo acuerdo laboral de cinco años.
En una declaración del viernes, el presidente Biden aplaudió a la Unión Culinaria y dijo: “Las Vegas tiene una larga historia sindical y los trabajadores han sido fundamentales para el crecimiento y el éxito de la ciudad”.

Yusett Salomon estuvo entre los trabajadores que tocaron puertas para los demócratas durante las elecciones de 2022. Ha trabajado como operador de almacén transportando paletas de alimentos y plantas en el Wynn durante los últimos dos años, ganando $22 la hora.

El jueves, Salomon se sentó dentro de la cavernosa sala de conferencias de un hotel observando negociaciones. Dijo: "No hay mejor momento que ahora para luchar por lo que merecemos.”

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