August 2019 Newsletter

CONTRACT NEGOTIATION UPDATES

NEGOTIATIONS CONTINUE for Hilton Grand Vacations and The Cosmopolitan. Vdara and Signature have ratified their contracts! Hard Rock workers will get Culinary Health insurance for the first time on September 1, 2019. The union busters at Valley Hospital are not agreeing to our great Culinary Health insurance and Circus Circus Reno management continues to treat workers as second-class, so the fight continues. Workers will fight until we win!

ACTUALIZACIÓN DE LA NEGOCIACIÓN DE LOS CONTRATOS
LAS NEGOCIACIONES CONTINÚAN para Hilton Grand Vacations y el Cosmopolitan. ¡Vdara y Signature han ratificado sus contratos! En el 1 de septiembre del 2019, los trabajadores de Hard Rock recibirán el seguro medico de la Culinaria por primera vez. Los rompe-sindicatos de Valley Hospital no aceptan nuestro excelente seguro de salud de la Culinaria y la gerencia del Circus Circus Reno sigue tratando a los trabajadores como personas de segunda clase, así es que la lucha continúa. ¡Los trabajadores lucharán hasta que ganemos!

MGM AND CAESARS DEPARTMENTAL MEETINGS
Since August 1, 2019, 4,000 workers from Caesars Entertainment and MGM Resorts came down to the union for departmental meetings. The focus is on enforcing our union contracts for workloads, respect, set work stations, realignment, and cuts. If you notice that the company is increasing your work load contact your shop steward or union organizer.
 
JUNTAS DE DEPARTAMENTO EN MGM Y CAESARS
Desde el 1 de agosto del 2019, 4,000 trabajadores de Caesars Entertainment y MGM Resorts vinieron a las oficinas de la Unión para asistir a las reuniones de sus departamentos. El enfoque es hacer cumplir nuestro contrato sindical en lo que respecta a las cargas de trabajo, el respeto, las estaciones de trabajo fijas, la realineación, y los recortes. Si usted nota que la compañía está aumentando su carga de trabajo, contacte a su shop steward u organizador sindical.

STEP 1 TRAININGS
Step 1 trainings are completed at Rio and Caesars Palace. Flamingo’s trainings are ongoing. Another round of Step 1 trainings is scheduled for Harrah’s (September) and Ballys, Paris, and Planet Hollywood (October).
 
CLASES DE STEP 1
Las clases de preparación para las reuniones de Step 1 ya se completaron en el Flamingo, Rio, y Caesars Palace. Las clases en el Flamingo están en curso. Está programada otra ronda de clases de Step 1 para Harrah’s (en septiembre) y Ballys, Paris, y Planet Hollywood (en octubre).

APALA CONVENTION

The Culinary Union is the largest Asian American Pacific Islander organization in Nevada. Did you know? Our union represents over 9,000 AAPI workers! Several Culinary Union AAPI shop stewards and volunteer organizers attended the AFL-CIO Asian Pacific American Labor Alliance’s (APALA) 15th Biennial Convention in Las Vegas. There is a long tradition of AAPI workers standing together and fighting for justice. Onwards!

LA CONVENCIÓN DE APALA
La Unión Culinaria es la organización en Nevada más grande de Asiático-Americanos de las Islas del Pacífico (AAPI por sus siglas en inglés). ¿Usted sabía eso? ¡Nuestro sindicato representa a más de 9,000 trabajadores AAPI! Varios shop stewards y organizadores voluntarios AAPI asistieron a la 15ª Convención Bienal de la Alianza Laboral de Asiático-Americanos del Pacífico de AFL-CIO (APALA) en Las Vegas. Los trabajadores AAPI tienen una larga tradición de mantenerse unidos y pelear por la justicia. ¡Hacia adelante!


PALMS PICKET

Hundreds of members from the AFL-CIO Asian Pacific American Labor Alliance’s (APALA) 15th Biennial Convention joined Culinary Union members and Palms workers on the picket line. Workers at 6 Station Casinos properties (Boulder, Palace, Green Valley Ranch, Palms, Fiesta Rancho, & Sunset) have voted to unionize and are fighting for a contract.

LÍNEA DE PROTESTA DEL PALMS

Cientos de miembros de la 15ª Convención Bienal de la Alianza Laboral de Asiático-Americanos del Pacífico de AFL-CIO (APALA) acompañaron a la Unión Culinaria y los trabajadores del Palms en su línea de protesta. Los trabajadores de 6 propiedades de Station Casinos (en Boulder, Palace, Green Valley Ranch, Palms, Fiesta Rancho, y Sunset) han votado para sindicalizarse y están luchando por un contrato.


NEVADA STATE AFL-CIO SCHOLARSHIP FUND

Children of Culinary Union members: Cinnamon, Arianna, and Gabriel won a $2,000 scholarship each from the Nevada State AFL-CIO Arnold/Jones/Evans Scholarship Fund. Culinary Union president Ted Pappageorge was at the breakfast to award the scholarship. Congratulations, students!

FONDO DE BECAS DE NEVADA STATE AFL-CIO
Hijos de los miembros de la Unión Culinaria: Cinnamon, Arianna, y Gabriel se ganaron una beca cada uno de $2,000 del Fondo de Becas Arnold/Jones/Evans de Nevada State AFL-CIO. El presidente de la Unión Culinaria, Ted Pappageorge, estuvo presente en el desayuno para otorgar las becas. ¡Felicitaciones, estudiantes!

Get Connected