CONTRACT UPDATES
Congratulations to workers at McCarran Airport American Express Centurion Lounge, Hard Rock, Signature, and Vdara on ratifying their contracts! Workers will now have a great Culinary and Bartenders Union contract with wage increases, health insurance, and job security including new protections for sexual harassment, technology and automation, and immigration!
Congratulations to workers at McCarran Airport American Express Centurion Lounge, Hard Rock, Signature, and Vdara on ratifying their contracts! Workers will now have a great Culinary and Bartenders Union contract with wage increases, health insurance, and job security including new protections for sexual harassment, technology and automation, and immigration!
Negotiations continue at Valley Hospital, Cosmopolitan, and Circus Circus Reno.
Actualización de los Contratos
¡Felicitaciones a los trabajadores de la sala Centurion de American Express en el aeropuerto McCarran, también a los trabajadores del Hard Rock, Signature, y Vdara por ratificar sus contratos! ¡Ahora los trabajadores dentro de esas unidades de negociación tendrán un excelente contrato sindical de la Culinaria y los Cantineros con aumentos salariales, seguro médico, y seguridad laboral, y también incluyen nuevas protecciones en cuanto al acoso sexual, la tecnología y automatización, e inmigración!
¡Felicitaciones a los trabajadores de la sala Centurion de American Express en el aeropuerto McCarran, también a los trabajadores del Hard Rock, Signature, y Vdara por ratificar sus contratos! ¡Ahora los trabajadores dentro de esas unidades de negociación tendrán un excelente contrato sindical de la Culinaria y los Cantineros con aumentos salariales, seguro médico, y seguridad laboral, y también incluyen nuevas protecciones en cuanto al acoso sexual, la tecnología y automatización, e inmigración!
Las negociaciones continúan en Valley Hospital, Cosmopolitan, y Circus Circus Reno.
AUTOMATION AND TECHNOLOGY UPDATETechnology is here, and workers at MGM Resorts are using
first-in-the-nation technology language in their contracts to fight back and make sure the company keeps its word when negotiating how new technology is brought into each property.
SmartTender: The company wants to replace service bartenders by bringing in drink dispensing machines, and by increasing cocktail servers’ workload by asking them to do bartending work. Thanks to technology language in the contract, workers have options to negotiate how this is carried out. Bartenders Union Local 165 members are now in arbitration with MGM Resorts about implementation of Smart Tender machines. The Culinary and Bartenders Unions are in solidarity and working together to win. One job should be enough!
Cashier Technology: As of October 3, 2019, MGM Resorts has no concrete timeline for implementation of pay-at-table machines in their properties. Culinary Union members are standing firm: the company needs follow the technology contract language won in 2018, and
negotiate fairly. Shop stewards are leading the fight by recruiting cashiers and food servers as captains, and meeting with the company on cashier technology implementation.
HotSOS: At first, MGM Resorts listened to workers about how it would use housekeeping technology, but then the company changed its mind. Now, MGM Resorts is using a Priority Points system on a new hand-held device called HotSOS to tell Bellagio GRAs the order in which to clean rooms. Workers don’t want a company-controlled computer formula telling them what to do next, and are fighting for the company to respect their years of work experience. Talk to your organizer for updates on technology in your property!
ACTUALIZACIÓN SOBRE LA AUTOMATIZACIÓN Y TECNOLOGÍA
La tecnología ya llegó, y los trabajadores en MGM Resorts están usando el lenguaje contractual, que es el primero de su clase en la nación, para defenderse y asegurarse de que la compañía cumpla con su palabra al negociar sobre cómo traerá la nueva tecnología a cada propiedad.
SmartTender: La compañía quiere remplazar a los cantineros del bar de servicio trayendo máquinas que dispensen bebidas, y aumentando la carga de trabajo de las meseras de cocteles al pedirles que hagan algunas de las labores de un cantinero. Gracias al lenguaje contractual sobre la tecnología, los trabajadores tienen la opción de negociar sobre cómo esto se llevará a cabo. Actualmente los miembros de la Unión de Cantineros, Local 165, están en un arbitraje con MGM Resorts acerca de la implementación de las máquinas SmartTender. La Culinaria y los Cantineros están unidos en solidaridad y están colaborando para ganar. ¡Un empleo debería ser suficiente!
Tecnología de Caja: En lo que va hasta el 3 de octubre del 2019, MGM Resorts no tiene ninguna fecha concreta para implementar en sus propiedades las máquinas para pagar en la mesa. Los miembros de la Unión Culinaria se mantienen firmes: La compañía tiene que respetar el lenguaje contractual sobre tecnología que ganamos en el 2018, y debe negociar justamente. Los shop stewards están al frente de la lucha reclutando cajeros(as) y meseros(as) de comida para que sean capitanes, y reuniéndose con la compañía con respecto a la implementación de la tecnología en las cajas.
HotSOS: Al principio, MGM Resorts escuchó a los trabajadores acerca de cómo usaría la tecnología en el dpto. de limpieza; pero después, la compañía cambió de parecer. Ahora, MGM Resorts está usando un sistema de Puntos de Prioridad en un nuevo aparato de mano llamado HotSOS – éste les indica a las GRAs del Bellagio el orden en el que deben limpiar las habitaciones. Los trabajadores no quieren que una formula controlada por una computadora les diga lo que sigue por hacer, y están luchando por conseguir que la compañía respete sus años de experiencia laboral. ¡Hable con su organizador(a) para mantenerse informado de la tecnología en su propiedad!
VICTORY: FIESTA HENDERSON WORKERS UNIONIZE
On September 13th, workers at Station Casinos’ Fiesta Henderson voted by a 57% majority for the union. Over 300 Fiesta Henderson workers will now be represented by the Culinary & Bartenders Unions. Yes we can!
On September 13th, workers at Station Casinos’ Fiesta Henderson voted by a 57% majority for the union. Over 300 Fiesta Henderson workers will now be represented by the Culinary & Bartenders Unions. Yes we can!
TRIUNFO: SE SINDICALIZAN LOS TRABAJADORES DEL FIESTA HENDERSON
El 13 de septiembre, los trabajadores del Fiesta Henderson, el cual le pertenece a Station Casinos, votaron con un margen de 57% a favor de la unión. Ahora, más de 300 trabajadores del Fiesta Henderson serán representados por la Unión Culinaria y la Unión de Cantineros. ¡Sí se puede!
El 13 de septiembre, los trabajadores del Fiesta Henderson, el cual le pertenece a Station Casinos, votaron con un margen de 57% a favor de la unión. Ahora, más de 300 trabajadores del Fiesta Henderson serán representados por la Unión Culinaria y la Unión de Cantineros. ¡Sí se puede!
COMING SOON: LEGAL DEFENSE FUND
In 2018, workers fought and won new contract language including a brand new legal defense fund. Starting in early 2020, Culinary Union members will be able to get FREE help on tenant’s issues, bankruptcy,
In 2018, workers fought and won new contract language including a brand new legal defense fund. Starting in early 2020, Culinary Union members will be able to get FREE help on tenant’s issues, bankruptcy,
immigration, small estate planning, sealing of criminal records, debt collection, and more! The legal defense fund will also include the Tip Earners Defense Fund.
PRÓXIMAMENTE:
FONDO DE DEFENSA LEGAL
En el 2018, los trabajadores lucharon y se ganaron nuevas cláusulas contractuales que incluyen un nuevo fondo de defensa legal. A principios del año 2020, los miembros de la Unión Culinaria podrán obtener ayuda GRATUITA con asuntos sobre dueño-inquilinos, bancarrota, inmigración, planeación de patrimonios pequeños, la eliminación de antecedentes penales, el cobro de deudas, ¡y más! El Fondo de Defensa Legal también incluirá el Fondo de Defensa para Trabajadores que Reciben Propinas.